Идея «Тыквенного Спаса» возникла как шутливый интернет-мем. Пользователи предложили заменить Хэллоуин праздником с осенней тематикой, домашним уютом и блюдами из тыквы. Постепенно шутка приобрела популярность. По одной из версий, широкое внимание к названию привлекло мероприятие, которое в 2023 году провели в школе № 16 Ижевска. Детям предложили прийти в костюмах оранжевого, красного и чёрного цветов. В программе были мастер-классы, конкурсы и фотосессии с тыквами. Позже похожие события прошли в Тюмени, Москве, Красноярске и Елабуге. Название придумали по аналогии с Медовым, Яблочным и Ореховым Спасами (празднуются 14, 19 и 29 августа соответственно). Спасами в народе называют праздники, связанные со Спасителем. Эти церковные даты посвящены христианским событиям, а не только урожаю. Народные названия появились из-за традиции приносить в храм мёд, яблоки, орехи и другие плоды нового сезона на освящение. Создатели шутливого мема перенесли эту логику на конец октября. Тыква стала символом последнего осеннего урожая, а праздник — попыткой предложить более спокойную и «домашнюю» замену Хэллоуину. Иногда этот новый праздник связывают с языческими обрядами или древними торжествами урожая, но какого-то исторического подтверждения такие версии не имеют. К тому же тыква на Руси появилась гораздо позже — поэтому древние славяне не могли использовать её в качестве традиционного символа осеннего праздника. Священники подчёркивают, что «Тыквенный Спас» не является религиозным праздником. Употребление тыквы или участие в обычной осенней ярмарке само по себе не считается чем-то дурным. Однако важно, чтобы мероприятие не сопровождалось оккультной символикой, гаданиями, попытками вызвать духов и романтизацией нечистой силы — участие в таком мероприятии для верующих нежелательно. Кроме того, механическое добавление к новому празднику слова «Спас» может вводить людей в заблуждение. Это слово у православных ассоциируется с Христом Спасителем и с обычаем освящения определённых продуктов, а «Тыквенный Спас» не имеет отношения к церковному календарю и православным Спасом не считается. При этом церковь не запрещает проводить светские осенние мероприятия. Детский праздник с конкурсом поделок, ярмаркой, чаепитием и блюдами из тыквы может быть нейтральным семейным событием. Главное — не приписывать ему религиозный смысл и не смешивать бытовую традицию с церковной жизнью. Тыква подходит для супов, гарниров, выпечки и десертов. Самый простой вариант — запечь её крупными ломтиками. Чтобы сохранить сочность, кусочки можно накрыть фольгой или положить в рукав для запекания. За несколько минут до готовности фольгу снимают, чтобы появилась румяная корочка. Для сладкого блюда тыкву посыпают сахаром, корицей, мускатным орехом или добавляют немного мёда. Хорошо сочетаются с ней яблоки, апельсиновая цедра, орехи и сухофрукты. Такой десерт готовят при температуре 170–180 °C около 30–50 минут, в зависимости от размера ломтиков. Ещё несколько популярных идей: — Тыквенный суп-пюре. Тыкву отваривают или запекают, затем измельчают с поджаренным луком, вливают сливки. Для аромата добавляют имбирь, мускатный орех или чеснок. — Пирог с тыквой и яблоками. Тыквенное пюре делает тесто влажным и мягким, а яблоки добавляют кислинку и аромат. — Тыквенное печенье. В тесто добавляют пюре из тыквы, сливочное масло, корицу и шоколадные капли. — Тыквенный хлеб. Тыквенное пюре придаёт выпечке яркий цвет, мягкость и лёгкую сладость. — Тыква с картофелем и чесноком. Такой несладкий вариант её приготовления запекают с растительным маслом, травами и специями. Для домашнего праздника можно устроить конкурс блюд, приготовить тыквенный пирог или сделать декоративные фонарики. При этом лучше отказаться от мрачной атрибутики и сосредоточиться на осенних цветах, семейном общении и творчестве. В православном календаре 31 октября отмечается память апостола и евангелиста Луки. Это автор одного из четырёх Евангелий и книги «Деяния святых апостолов». Лука считается врачом, проповедником и первым иконописцем, в связи с чем он почитается как покровитель врачей, художников, иконописцев и проповедников. В этот день верующие могут прийти в храм, помолиться о здоровье близких и помочь тем, кто нуждается в поддержке. На Руси 31 октября называли Лукиным или Луковым днём, смешивая церковную традицию с сельскохозяйственным календарём. Люди благодарили Бога за прожитый год, готовились к зиме, подсчитывая запасы, и обращались к святому Луке с просьбами о здоровье. Хозяйки готовили хлеб, каши и целебные отвары с луком. По луковой шелухе пытались предсказать, какой будет предстоящая зима. Таким образом, «Тыквенный Спас» остаётся лишь современной светской традицией и интернет-мемом. Его можно воспринимать как повод провести осенний вечер с семьёй, приготовить сезонные блюда и устроить творческий праздник. Но называть его православным торжеством или древним славянским обрядом оснований нет.