В разговоре сLenta.ruона отметила, что отдельные соединения чеснока в лабораторных условиях демонстрируют антимикробную и противовирусную активность. Однако результаты экспериментов на клетках нельзя напрямую переносить на профилактику простуды у человека. Похожая ситуация, по словам врача, и с имбирём. Бурнацкая добавила, что отказываться от этих продуктов при хорошей переносимости не нужно, но специальной схемы их употребления медицина не предлагает. В свою очередь, педиатр, кандидат медицинских наук Маргарита Солошенко рассказалаРИА «ФедералПресс», что красная икра может быть частью рациона, однако её не стоит регулярно есть большими порциями из-за высокого содержания соли. Для здорового взрослого обычной порцией она назвала 20—30 г. По словам Солошенко, содержащиеся в икре омега-3 жирные кислоты, белок и другие питательные вещества можно получать из обычной жирной рыбы. Врач также подчеркнула, что использовать икру для лечения дефицита железа не следует. Ранее диетолог-нутрициолог Роман Пристанскийрассказал, что при выборе гарнира важны не столько модные продукты, сколько объём порции и общая калорийность рациона.