В беседе с газетой«Известия»она пояснила, что такой продукт может содержать больше белка и меньше сахара, но при этом оставаться калорийным из-за жиров, подсластителей и других добавок. Поэтому при выборе стоит обращать внимание на размер порции, количество белка, калорийность, сахар, насыщенные жиры, пищевые волокна и состав. По словам Ивановой, если белка мало, а среди ингредиентов много сиропов, масел, глазури и муки, такой десерт ближе к обычной сладости с белковой добавкой. Диетолог добавила, что отдельные компоненты протеиновых продуктов могут не подходить людям с чувствительным ЖКТ или непереносимостью некоторых ингредиентов. Ранее диетолог, гастроэнтеролог первой категории, гепатолог, психолог пищевого поведения Нурия Дианова в беседе с«Радио 1»рассказала, что свежий и сушёный инжир стоит употреблять по-разному из-за различий в содержании сахаров.