В беседе сLenta.ruэксперт также посоветовал не злоупотреблять переработанным мясом, в котором сочетаются насыщенные жиры, соль и консерванты. Отдельно врач обратил внимание на количество соли в рационе. По его словам, её избыток способствует задержке жидкости и повышению артериального давления. В свою очередь, диетолог, врач-эндокринолог Антон Поляков в комментарииaif.ruрассказал, что замороженные овощи, фрукты и ягоды сохраняют значительную часть полезных веществ. По словам специалиста, при шоковой заморозке в продуктах остаются минералы, клетчатка и часть антиоксидантов. Поляков добавил, что замороженные овощи, фрукты и ягоды особенно удобны вне сезона, поскольку доступны круглый год и позволяют разнообразить рацион. Ранее врач-диетолог, нутрициолог, терапевт Александра Разарёноварассказала, что снижение веса при выраженном ожирении осложняют сопутствующие заболевания.